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Día Mundial de la tapa

18 junio, 2020

El tercer jueves de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, una de las tradiciones más populares en España, país donde se estima que un 60% de los establecimientos ofrecen una tapa gratuita como acompañamiento de la bebida.

La tapa es una seña de identidad de la gastronomía española que cada año atrae a millones de turistas. Referencia de la cocina en miniatura, es objeto de atención por parte de grandes chefs y cocineros de todo el mundo. La tapa es un icono gastronómico que varía mucho dependiendo de cada región pero tiene elementos en común, como la forma de consumirla, en grupo, como acompañamiento de la bebida.

Normalmente se suele consumir de pie, compartiendo con amigos, lo que incentiva los valores positivos de la convivencia y la diversión.

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Fecha:
18 junio, 2020