Ibiza, conocida mundialmente por sus playas de arena blanca y aguas cristalinas, no es solo un paraíso para los amantes del sol y la música electrónica, sino también para aquellos que buscan experiencias culinarias y de bebidas exclusivas. En esta isla, la escena de la coctelería está en pleno auge, ofreciendo a los visitantes una amplia variedad de tragos creativos y deliciosos. Desde cócteles exóticos hasta creaciones únicas, te presentamos las 10 coctelerías top en Ibiza donde podrás satisfacer tus deseos más sofisticados.
Zona Santa Eulalia
1. Mug Cocktail Bar – Santa Eulalia:
Este acogedor bar en Santa Eulalia, ubicado en la calle de los restaurantes, es famoso por sus presentaciones creativas y su atención al detalle. Los amantes de los cócteles artesanales se sentirán en el paraíso mientras prueban el «Mug Mule», una versión única del clásico Moscow Mule. Cuenta con un horariode 18:30h a 01:30h de lunes a Sábado, el Domingo cierra.
2. Buddha Bar Ibiza – Santa Eulalia:
Explora el encantador Buddha Cocktail Bar donde la coctelería clásica y moderna se combinan en sorprendentes creaciones. Con cócteles de autor y exclusivos sabores, este espacio ofrece espectáculos de preparación y presentación, junto con una amplia selección de gin tonics y licores premium. Disfruta de música en vivo y un ambiente animado, convirtiendo este lugar en una elección ideal para afterworks y noches en Ibiza. Su «Mandala Bliss» combina especias orientales con ingredientes locales, creando un viaje de sabor verdaderamente único. Abierto todos los días de la semana de 20:00 a 3:00h
Zona Ibiza
Ubicado en el vibrante centro del puerto, en la Calle de la Virgen, Cenote se presenta como el destino perfecto para experimentar auténticos cócteles mexicanos de alta calidad, acompañados de deliciosas opciones para picar. Como era de esperar en un entorno mexicano, la música de fondo del bar destaca. Con una atmósfera acogedora y vibrante, Cenote se presenta como el lugar ideal para relajarse y deleitarse con las vistas y los sonidos del animado casco antiguo, ya sea en su interior acogedor o en el exterior de la calle. Además, cuenta con un horario de apertura de 21:00 a 4:00h todos los días.
¡Una auténtica experiencia mexicana en su máxima expresión!
4. Room Service Ibiza – Ibiza:
Room Service te invita a disfrutar de un menú de cócteles elegantes y sofisticados. Destacando entre ellos, el «Sunset Serenity» explora sabores tropicales que capturan la esencia de la isla. Este espacio está ubicado en la ciudad antigua de Ibiza, Dalt Vila, ofreciendo una experiencia única. Su horario de apertura abarca desde el martes hasta el lunes, de 20:00 a 3:30, permitiéndote disfrutar de sus encantos durante la semana completa.
5. Bulin Cocktail Bar – Ibiza:
Bulín Cocktail Bar estratégicamente ubicado en el pleno centro de Ibiza, este establecimiento busca cautivar a los paladares más exigentes con sus exquisitas creaciones líquidas. Tanto en la temporada invernal como en la estival, este lugar ofrece un espacio idóneo para degustar refinados cócteles, acompañados de manjares si así se prefiere. Los clientes tienen la opción de disfrutar de momentos apacibles de lectura o charlas relajantes, o incluso dejarse llevar por la música y la diversión en el «Club». El horario de atención se extiende desde el martes hasta el sábado, desde las 20:00 hasta las 5:00, brindando la oportunidad de disfrutar de su oferta a lo largo de toda la semana, con los lunes como día de cierre. Prueba su «Ibicenco Sour» para una interpretación local del clásico Whiskey Sour.
6. Tirapalla Ibiza – Ibiza:
Con vistas panorámicas a Dalt Vila, una extensa gama de cócteles, tapas frías, un ambiente agradable, un equipo cordial y momentos llenos de risas y capturados en imágenes, el TIRAPALLA ofrece una experiencia única. Con más de dos décadas de experiencia, este emblema de Ibiza no solamente presenta una terraza con impresionantes vistas al casco antiguo de la isla, sino que también se erige como un punto de encuentro tanto para los residentes de Ibiza como para los visitantes que deambulan por las encantadoras calles del centro histórico, en búsqueda de algo distinto. El horario de apertura abarca desde el martes hasta el domingo, de 20:00 a 3:30, brindando la oportunidad de disfrutar de esta propuesta a lo largo de toda la semana.
7. Animo Cocktail Lab – Ibiza:
Animo Cocktail Lab representa el fascinante cruce entre la ciencia y la mixología. Sumérgete en la experimentación con su asombroso «Elixir Molecular», una experiencia sensorial incomparable. El horario de apertura abarca desde el martes hasta el sábado, de 18:00 a 3:30, permitiendo disfrutar de esta innovadora propuesta durante toda la semana. Los domingos son igualmente una ocasión para deleitarte, ya que abren sus puertas de 18:00 a 3:30. Los lunes, por su parte, permanecen cerrados.
CONTRABANDO COCTAIL PUB personifica un ambiente que rinde tributo a los clandestinos speakeasy de la era de la prohibición y Al Capone. Inspirado por esos tiempos, este lugar íntimo ofrece un refugio acogedor para disfrutar de bebidas y, posiblemente, los cocteles más exquisitos de toda la isla de Ibiza. Su apertura se mantiene a lo largo del año, brindando un espacio para los individuos más audaces, siendo el punto de encuentro preferido por tanto residentes como visitantes, incluso en las temporadas más tranquilas. Pronto, CONTRABANDO también ampliará sus horarios y se convertirá en una vermuthería, ofreciendo opciones matutinas. El horario de funcionamiento se extiende desde el martes hasta el sábado, desde las 17:00 hasta las 3:30. Los domingos y lunes, permanece cerrado, brindándote una auténtica experiencia de época y añadiendo un toque de nostalgia a la vida moderna. Su «Secreto Prohibido» es una mezcla intrigante que te transportará en el tiempo.
Paradise Lost destaca como un cocktail bar sumamente cautivador y una elección ideal para encuentros con amigos. Se distingue por su fuerte personalidad y encanto, siendo indiscutiblemente único en la isla. Los camareros, amigables y altamente profesionales, contribuyen a la experiencia excepcional que ofrece el lugar. Su versatilidad se refleja en la capacidad de ser el destino perfecto tanto para reuniones animadas con amigos como para citas más íntimas, gracias a sus distintas áreas de asientos, todas ellas encantadoras. Además, una amplia terraza iluminada por neones en la parte delantera agrega un toque especial al ambiente. El horario regular de apertura se extiende desde el miércoles hasta el lunes, de 21:00 a 3:00, brindándote la oportunidad de disfrutar de su ambiente envolvente durante toda la semana.
Prueba su «Potion of Eternity» para un viaje mágico de sabores.
10. Bamboo Bar Ibiza – San Antonio:
Situado en San Antonio, el Bamboo Bar es famoso por su energía vibrante y sus cócteles audaces. Pide el «Bamboo Breeze» para una explosión de sabores frescos.
La Luna Rosa Ibiza ubicada cerca del casco antiguo, Dalt Vila, es un club para relajarse y pasar un rato divertido. Prueba su «Raspberry Love» quedarás encantado con su sabor.
Se mantiene abierto desde las 20:00 hasta las 3:00 los martes, miércoles y jueves, permitiendo la posibilidad de ajustes en su horario. Los viernes y domingos permanecen cerrados, mientras que los sábados y lunes acoge a sus visitantes nuevamente de 20:00 a 3:00.
La escena de la coctelería en Ibiza ha evolucionado de manera impresionante, ofreciendo a los visitantes una oportunidad única para explorar una amplia gama de sabores y aromas. Desde lugares íntimos y relajados hasta bares vibrantes y exóticos, estas 10 coctelerías top son el camino hacia los tragos más deseados de la isla. Cada sorbo es una experiencia sensorial que te llevará a un viaje a través de la cultura, la creatividad y la pasión de Ibiza.
¡Salud!
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